綠茶的好處
1）、綠茶是天然與健康聖品
根據古籍記載，茶葉最初是作為藥用，並且是以生嚼茶葉的方式。綠茶
是以現摘取的鮮葉，及時通過高溫短時殺青，在製造過程中，加工及加
熱的次數最少，所以保存的成分和新鮮茶葉最接近。綠茶為不發酵茶，
由於吸收性很強，一經接觸空氣就會產生氧化，因此，必須特別重視製
作及保存，以免減損綠茶中豐富的兒茶素.................
2）、綠茶漱口可預防流行性感冒
台灣面臨多濕天氣，流行性感冒盛行之際，基本上預防的方法包括避免
出入人多的公眾場所，勤於洗手、漱口，並獲得充分休息與補充營養...
3）、使用綠茶漱口能增強免疫力
現代醫學研究發現，綠茶在許多方面對牙齒健康有益。綠茶能抑制鏈球
菌和其他細菌在牙齒表面沉積物上的生長...........
4）、飲用綠茶秘訣
飲用綠茶不在於風味(aroma)而已，更在乎對於人體保健及養生的效果，
因此，飲用綠茶沒有太多的繁文縟節。飲用綠茶，空腹時不宜飲用；隔
夜茶或放至涼已氧化的茶，不宜飲用；發霉的茶葉會產生毒素，有致癌
的危險，應禁止飲用。
吃飯前半小時要停止喝茶；飯後飲茶，宜隔15分鐘後，並以淡茶飲用，
可助消化；沖泡方法，以100度熱水沖泡15分鐘至20分鐘後飲用，不要
飲用太燙的茶，可以冰塊或冰水降溫。
飲用綠茶，應定量定時，依個人體質及需要調節。專家建議，飲用綠茶
最好在早上11點以前，較能產生對人體保健及養生的助益。
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